有關影片的疑慮我們在上篇文章已經提過了，今天這篇文章，沒有要說「誰對誰錯」，希望不管你是誰的粉絲，都可以靜下心來看完這些相關的機轉跟研究，和你的醫師跟營養師討論你的飲食計畫。 攝取更多蛋白質可以增加飽足感，這代表你有更長時間覺得更飽。 高蛋白質也會減少肌肉流失的可能性，且被身體分解時會耗費更多能量；而進行低碳水飲食代表你較不容易飲食過量，且能讓你的血糖更穩定。 低碳飲食副作用 我們的飲食由三種巨量營養素組成——蛋白質、脂肪與碳水化合物。
但糖尿病患者的相關風險發生率會比一般人高，應該要再更謹慎評估，畢竟一但發生，很可能就是一條人命。 低碳飲食副作用 吃進食物到食物消化完畢的這段時間叫做「吸收期」。 因此你只能選擇接下來立刻用掉，或者是存起來之後再拿出來用。 這道理很簡單，就像你今天去打工，賺了 500 元零錢，但你只有一個小零錢包，最多能裝 100 元零錢，你只能選擇先把一些零錢花掉，再更多的就要趕快存到銀行。
低碳飲食副作用: 增加飽足感
因為正值發育的孩童新陳代謝較高，足夠的能量攝取對於肌肉的發展和骨骼的生長非常重要，所以並不建議在發育的階段特別降低碳水化合物的需求。 因為在「增肌期」要達到熱量盈餘，身體才有足夠的能量去製造新的肌肉。 而另外本身過瘦或體脂肪過低的人士，亦應該增加熱量的攝取，才能夠讓身體有多餘的能量儲存起來。 低碳飲食副作用 另一項《英國醫學期刊》的研究亦發現，堅持低碳水化合物飲食習慣，能有效控制血糖及控制體重，「短期」內緩解二型糖尿病。
台灣也曾發生過過數起酮酸中毒事件，2016年有位婦人送了急診，婦人沒肝腎心臟病史、也沒有糖尿病，但在尿中驗出大量酮酸，經過詢問才知道婦人力行極低醣極低鹽飲食，三餐只吃蔬菜偶爾才吃一點肉。 然而，酮酸中毒時會產生滲透性利尿作用，再加上婦人大量飲水，因此造成血液中電解質不平衡而送醫。 血脂肪的問題讓我一定得停止生酮，但也有不少研究顯示，高脂生酮飲食能改善血脂肪，或許我在生酮期間減少飽和脂肪攝取，結果會完全不一樣也說不定。 因為幾乎沒有外食能符合生酮飲食需求，我有了三餐完全自理的覺悟。
低碳飲食副作用: 高脂低碳飲食: 生酮飲食的副作用
也就是說，人體在禁食狀態時，是傾向把好不容易透過糖質新生得來的葡萄糖省下來給大腦（神經組織）使用，而其他組織則儘量利用脂肪。 簡單說，你可以把胰島素想像成一種促進「使用」和「合成」的內分泌激素，它的存在就是要讓各種能量被使用掉，或者被合成另外一種可儲存的形式。 看到這，你可能印象很不深刻，這張照片可以讓你更有感覺。 Claire 是營養與飲食學院的註冊營養師，並通過國際健康與健康教練聯盟協會認證的健康與健康教練。
在開始了生酮之後，我每餐都吃得很辛苦，因為實在太飽了。 便當吃到一半就會覺得很脹，但為了不影響實驗結果，還是得拚命把食物吃完，才能達成每日的熱量目標。 每次接近用餐時間，我總會希望時間過得慢一點，因為肚子實在是不餓。 56天的時間裡我的遵從性非常好，真的一粒米、一片水果都沒有沾過，運動習慣則保持原來每週重量訓練3天的習慣，有氧訓練在當時都是「想到才做」，並不算非常規律。 現在回想起來，我希望當時有做生酮前的飲食紀錄、身體組成（如inbody）、最大肌力（蹲舉、臥舉、硬舉）、以及最大攝氧量（心肺耐力）的測量，只可惜當時我還沒有認識到這些數據的重要性。
低碳飲食副作用: 減醣飲食控制 APP 推薦
接下來這些葡萄糖在肝臟或肌肉中會被合成為「肝醣」，也可能在身體各種組織被拿來當能量使用，或者在脂肪細胞中被合成為脂肪組織。 如果吃進的是果糖或乳糖，也會在腸道被吸收，吸收之後多數會在肝臟代謝成葡萄糖，再被釋放到血液中，或合成為肝醣和三酸甘油酯。 簡單說，你吃進去的醣類，在吸收期會被直接拿去用掉，或者是儲存為肝醣或脂肪。 低碳飲食副作用 所以即使你不吃大魚大肉，全都吃素，也還是可以胖的。 生酮飲食還有另一個主要缺點，如果你要保持減輕後的體重，就必須終生堅持下去。 但考慮到它的極端副作用，這可能相當困難，而且在街上也很難找到不含碳水化合物的營養食品。
而對大基數的減肥者來說，低碳飲食的難處在於碳水總是吃得太少，而油脂卻吃得不夠多，「兩頭唔到岸」，令身體進入「節能」狀態，流失水分、分解肌肉，但卻無法減磅！ 減肥不需要如此複雜，減肥飲食法的計算讓你頭痛，而且堅持很久不見成效？ 不如直接做有醫學認證的減肥療程，像 S6 溶脂修形療程。 低碳飲食不是斷碳，在減少碳水化合物之外亦要優先選擇更飽肚及營養的粗糧。
低碳飲食副作用: 蛋白質超過所需份量
如果大家堅持嘗試，林思為指應選擇好的油脂，如牛油果、三文魚、橄欖油等，另外減少進食加工食物。 生酮是極低碳水化合物飲食法，建議慢慢降低碳水化合物比例，從平時50%至55%，減至40%至45%、30%至40%，並選擇優質碳水化合物，如低升糖指數的紅米、糙米、全麥意粉等。 科學研究指出，無論減肥方法成效有多好，成敗關鍵來自減肥者能否依從。 傳統計算熱量來控制飲食，未必人人懂得計算或有營養師指導，可能將熱量壓得太低，吃得太少太餓，難以跟從；斷食法以時間為限制，概念清楚容易實行。 低醣飲食由於碳水化合物攝取較少，血糖波動不大，有增加飽足感，延緩飢餓訊號的效果，幫助防止攝取過多熱量。 進行碳循環飲食之前，要必須了解食物選擇、計算TDEE人一天所消耗的熱量，除了基礎代謝率所需的能量，還要包含運動與其他活動可能消耗的熱量，計算出來後再依據你想要增肌或減脂為目標，來做調整。
粉刺：2015 年一項研究表明，皮膚出現粉刺的頻率與進食高鈉食品的次數成正比。 由於粉刺屬發炎跡象，故不排除鈉攝取量過多亦可能引致其他炎症。 腹脹：《美國胃腸病學雜誌》研究發現，經常進食高鈉食品的人，其中一個特徵是會常常感到有胃氣及腹脹情況。 研究指出，只須減少飲食中的鈉攝入量，即可緩解相關症狀。 食鹽是「氯化鈉」的化合物，鈉只佔當中的 40%，即每克食鹽含 400 毫克鈉，以一茶匙鹽（約 6 克）為例，即含有 2,400 毫克鈉。
低碳飲食副作用: 生酮飲食法的其他健康益處
簡單說，生酮飲食幾乎需要避免所有含澱粉的主食類，且蔬菜與水果也會大幅受限。 所以在你嘗試生酮飲食之前，請務必記得，這並不是種均衡飲食的方式。 你很可能聽過生酮飲食，也知道這是一種低碳飲食法，但還不知道自己需不需要或適不適合生酮飲食。 香港營養師協會及醫學會表示，近期流行的生酮飲食主張「高脂低碳」，現階段不建議自行跟隨，或長期進行生酮飲食來減肥。 血壓降低：因為糖與澱粉造成胰島素上升，會將鹽分及水分留在身體，血壓自然升高。
- 然而，我們有一個真正的優惠券，可以在未來24小時內使用。
- 減肥不需要如此複雜，減肥飲食法的計算讓你頭痛，而且堅持很久不見成效？
- 适当调整自己的饮食，可以摄入纯黑巧克力，低碳的那种，如果身体允许的话，适量摄入花生酱和芝士等，摄入omega-3等健康的脂肪。
- 就減重效果來說，短期嘗試生酮飲食可以減重，但長期來說減重效果沒有優於其他飲食控制方式。
- 兩種飲食法都建議食用健康食品，並避免加工食品或速食。
- 這可能是因為微量營養素和電解質攝取不夠而導致的。
所以有些人會從低碳飲食開始，循序漸進再進行生酮飲食。 生酮飲食以高蛋白質或高脂肪食物為主，容易令人飽滯。 正常一餐，有飯、肉和菜，通常4小時後就會餓；但若是兩塊牛扒加一片牛油，飽腹感則會較長，可避免額外進食。 進食後，身體會分泌胰島素，將血糖運送至細胞來提供能量，多出的就會儲存成脂肪。 低碳飲食副作用 當身體長時間不進食，胰島素分泌減少，身體就會動用「儲備」能量——儲存在肝臟和肌肉的糖原，以及儲存在內臟的脂肪。
低碳飲食副作用: 攝取充足水分
假如她沒有在努力健身，她一定正在匹茲堡的家鄉運動隊伍歡呼或者在廚房為她的家人做飯。 這是因為蛋白質能充分帶來飽足感、有熱效應，且能幫助維持淨肌肉組織。 若你想減重，卻不想一直紀錄卡路里，那麼高蛋白低碳水飲食法是個絕佳的做法。 當你省略了飲食中大部分的碳水，你的飲食選擇就會減少，這通常會形成熱量赤字。 這代表若要分解並消化蛋白質，所需的能量成本更高。 碳水化合物和脂肪需要大約 10% 的食物能量將其分解，而蛋白質需要食物中高達 30% 的卡路里才能被分解。
低醣飲食意即減少醣類的攝取，相較生酮飲食而言較為溫和，碳水化合物比例減少至20％、蛋白質比例30％、脂肪比例50％。 在低醣的情況下，身體不並需要製造大量的胰島素調解，能使血糖血脂處於穩定。 當我們長期的醣類攝取不足時，會促使脂肪代謝朝向酮體生成的路徑，可以快速代謝脂肪，因此許多人減肥或者重量訓練者，會想採取斷絕澱粉的飲食法讓體脂率快速減低。 近年來開始出現教導如何攝食斷「糖」飲食的書籍，亦有醫師認為酮體的生成是人類天生的機制，用以保護能量不足的我們，也提出一些臨床文獻佐證，指出不吃澱粉也不會酮酸中毒。 在生酮初期，確實對身體會產生類似禁食的狀態，增加脂肪燃燒，也讓血糖不容易升高（因為食物幾乎不提供血糖了，都要靠糖質新生）短時間很容易感覺到效果。 如果以攝取比率來說，生酮飲食是一種極低醣類（碳水化合物）攝取（5%以下），正常蛋白質攝取（15%～20%），高脂肪攝取（75%～80%）的飲食法。
低碳飲食副作用: 生酮飲食助欣宜激減20磅！
若維持肌肉量，身體的新陳代謝率不會降低太多，這對減重來說十分重要。 熱量赤字狀態的其中一個問題就是會增加飢餓感——這時候蛋白質就能發揮它的作用了。 進行高蛋白低碳水飲食法，一般來說一天攝取的營養可以有 50 至 150 克的碳水化合物。 高蛋白低碳水飲食法有多種不同形式，包含生酮 (生酮飲食)，進行這種飲食法的人一天最多只能攝取 30 克的碳水化合物。 其他更有彈性的選擇，一天攝取的碳水化合物少至 50 克，多至 150 克。
- 醫師和營養師會做出的「飲食建議」，通常有非常明確，而且謹慎思考過後的理由。
- 生酮飲食法涉及大幅度減少碳水化合物的攝入並用脂肪代替。
- 因為正值發育的孩童新陳代謝較高，足夠的能量攝取對於肌肉的發展和骨骼的生長非常重要，所以並不建議在發育的階段特別降低碳水化合物的需求。
- 豬肉是另一種美味的肉，當中煙肉是許多低碳水化合物飲食者的最愛。
- 當你省略了飲食中大部分的碳水，你的飲食選擇就會減少，這通常會形成熱量赤字。