当查看下面列出的碳水化合物数量时，请记住，黑巧克力中约25％的碳水化合物为纤维，这会降低总的可消化净碳水化合物含量。 它是有益心脏健康的地中海饮食中的主要食物，富含强大的抗氧化剂和抗炎化合物。 它含有各种营养素，尤其是α-亚麻酸（ALA）（一种omega-3脂肪酸）含量很高。 除了含淀粉的根类蔬菜外，几乎所有蔬菜的碳水化合物含量都很低。 这就是为什么您可以在不超出碳水化合物含量限制的情况下吃很多的食物的原因。 它的纤维，维生素C，叶酸，维生素K和胡萝卜素抗氧化剂含量很高。
升糖值只反映碳水化合物對血糖升降的影響，即使是低升糖值的食物，若過量進食，同樣會導致肥胖。 「一」個手掌大豆魚肉蛋類：豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。 然而，過分低卡的餐單，有可能因為未能提供足夠日常所需的熱量，導致出現經常疲倦、頭暈、四肢無力、專注力下降等的副作用，影響日常生活。 另一方面，長期攝取極低熱量而又缺乏運動的話，身體的機制會自行調節新陳代謝，因應攝取而令其減慢，變相反而不利於減重。 【本報訊】節日假期期間餐餐大魚大肉，惟大餐過後或會察覺自己的體重有所增加，及身形有所變化，部分人或會嘗試一些標榜極速減肥的方法。 基督教聯合那打素社康服務部指，減磅原理很簡單，可選擇低卡的餐單，令身體攝取的熱量低於所消耗的熱量，惟過分低卡的餐單亦有機會對身體造成影響。
低糖餐: 幫助血糖控制
而所謂的生酮飲食則是低醣飲食的進階版，碳水化合物比例只有5%。 低醣飲食（low carbohydrate diet）又稱為低碳飲食。 這裡的「醣」和甜甜的「糖」不一樣，指的不只是糖分，而是所有碳水化合物。 人體一般的能量來源有三種：碳水化合物、脂肪和蛋白質。 低醣飲食就是提倡減少碳水化合物攝取，並多吃脂肪和蛋白質來補充營養。
從照片中所見，她的餐單配搭每天都有點不一樣，而且不乏美味的食材，烹調過程也不算太繁複。 不論是減肥、或是睡眠品質的控制來說，在睡前吃宵夜可能一時之間很滿足，但也可能會因為吃得太飽，不容易入睡！ 建議在睡前至少2小時避免進食，同時也可以讓胃得以休息。 但是，如果忘記準備餐點，請不要擔心，就去吃一頓熟悉的健康外賣餐！ （訂購之前，請檢查該餐廳的營養素資訊。）Gans說這樣即使在家中沒有其他選擇或感到懶惰，也可以快速訂購適合減肥目標的外賣食品。 低醣飲食雖然需要攝取大量脂肪，但不是所有種類的脂肪都對身體好，尤其遇到高溫容易變性的動物油脂，更是需要小心。
低糖餐: 營養師、女星都推「減醣飲食法」！完整外食菜單公開，不易復胖，又不怕減掉肌肉！
既然我們進行的是「減醣飲食」，必須相對地把油脂的含量拉高，所以較油的醬料是可以接受的。 堅果含有豐富的營養，用它來取代蛋糕、餅乾、巧克力來當下午茶再好不過了，但它的熱量其實不低喔！ 地瓜雖是澱粉，也就是醣類，但它屬於好的醣類，可以用來取代米飯、麵類等主食，有豐富的膳食纖維又有飽足感，但它熱量還是偏高的，所以千萬不要把地瓜當零食、三餐吃。 並且記得：1不要太晚吃、2事前準備好、3營養均衡、4少喝酒、5飯前喝水、6不要吃太飽。 每天吃低脂肪低醣的健康餐點，有時候還是會想吃米飯的話，這道鮮蝦時蔬花椰菜飯很適合！
- 許多部落客靠著低醣飲食，不吃飯，不吃麵，大口喝椰子油，一個月就瘦了5公斤，看起來好像效果不錯。
- 歡迎留言告訴我們想知道的資訊，也別忘了訂閱文章，讓我們用運動健身，開始對話。
- 我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，而是包含不同比例的碳水化合物、脂肪、和蛋白質。
- 醣類（碳水化合物）的攝取，逼迫身體燃燒脂肪作為能量來源。
- 國際癌症研究機構指出，紅肉與加工肉主要提高的是大腸癌風險。
- 漁護署與食環署聯合行動 漁護署與食環署早前展開聯合突擊行動，漁護署人員在店鋪內檢獲懷疑用作食物的狗肉或貓肉，並安排作化驗。
限醣飲食即從日常生活中減少進食精製糖及精製澱粉食物，精製糖是指非食物本身含有的天然糖分，是人為煉製的加工糖，像砂糖、冰糖、紅糖、黑糖、高果糖、玉米糖漿等添加糖。 添加糖無所不在，以下三種食品就是最容易誤踏的陷阱。 低糖餐 靠超商最簡單，超商的食物都標好營養素和熱量，既然有人幫忙整理好這些數字，大家只要學會怎麼使用就好。 以下是人氣營養師Ricky與超商合作的特別企劃，經歷7日挑戰，搭配16：8及20：4的間歇性斷食，減下2.4公斤，體脂也降了0.9％。
低糖餐: 減肥地雷｜唔甜≠冇糖3大戒醣陷阱 限醣飲食6守則低脂食品要小心
葡萄糖進入血流，在胰島素的幫忙下，葡萄糖才得以進入細胞。 低糖餐 不管我們要走路、跑步，還是單純只是坐在沙發滑手機，都需要葡萄糖作為身體能量來源。 沒被使用的葡萄糖，轉成為肝醣貯存於肝臟、肌肉；若還有太多的話，再被轉成脂肪。 如果你真的新手到不行，還搞不清食材種類(蛋白質、蔬菜與澱粉，有時不容易區分)，還不知道什麼是低GI，大原則就是白飯最後吃。 台灣營養師高敏敏在Facebook表示，周二情人節是不是要迎接情人節大餐，不過不管是訂餐廳還是在家跟另一半一起料理，吃對食物、控制熱量都是一樣重要的。
糙米是全穀類，帶有胚芽、胚乳、和麩皮，這些是我們體內維生素和礦物質的重要來源，這就是我們該選的主食！ 除了糙米之外，紫米、全燕麥、糙薏仁也都是好的全穀類來源。 記得，不要吃太多白米、白麵包、白麵條等精緻澱粉類型的主食，而是要改吃全穀類的主食。 你可以戒糖，但不要完全戒醣，還是要攝取全穀類的碳水化合物，只是要少一點精緻澱粉。 一般人的飲食習慣還是高碳水化合物居多，一下要你不吃澱粉類，痛苦指數太高，就算一時能堅持，也不易落實在生活，低醣飲食建議先從以下方法入手。
低糖餐: 情人節飲食攻略7：不餓就停，八分飽就好
只要它不包含添加的糖或人造成分，肉干就可以成为完美的低碳水化合物休闲食品。 鸡蛋是地球上最健康的低糖食物，最有营养的食物之一。 它们富含各种营养素，其中包括一些对大脑至关重要的营养素，以及可以改善眼睛健康的化合物。 不少有关低碳饮食的研究证明，低碳饮食可以显著降低饥饿水平，这往往会导致体重自动减少，而无需计算卡路里。 另外至少有23项有关低碳饮食及中央肥胖问题研究发现，与低脂饮食相比，低碳饮食引起的体重减轻多最少2至3倍，能有效减肥、减肚腩。
因 為升糖指數低的食物會對血糖的升幅較輕微，而且反應緩慢，故有助控制血糖穩定性。 吃低醣飲食切忌操之過急，一下子什麼碳水化合物都不吃，會讓身體負荷不了，也會影響最後的效果。 最好從碳水化合物占比40%開始，用幾個星期調整到25%的比例，減輕身體負擔。 懷疑餐後低血糖時，不能用口服葡萄糖試驗，那是診斷糖尿病用的。
低糖餐: 糖尿病食譜
醣質攝取量會影響血糖的水平，如能適當分配一天的醣質攝取量，便可有效控制血糖水平。 醣質除了見於砂糖與蜜糖外，亦見於穀物類、根莖類蔬菜和乾豆的澱粉質、水果的果糖和牛奶的乳糖。 每天都要煩惱一次的「晚餐吃什麼？」，如果在減肥期間，到底能不能吃、要吃什麼呢？
「一」碗蔬菜：蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，以國人習慣蔬菜熟食估算，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。 低糖餐 吃太多甜食，反而讓身體感到越累，也不覺得有飽足感，導致越吃越多！ 記得，盡量別選擇添加甜味劑、加工、糖分過多的食物，多吃「原型食物」，以及「少糖、少調味」才是健康好選擇。 運動時間不多、複雜的動作記不起來，那「硬舉」很適合你，Ming-I教官說一個禮拜至少一次把硬舉練熟，再慢慢把重量堆疊上去，就能感受到身體的進步囉！
低糖餐: 健康餐、減肥餐推介4間！外賣上門/營養師設計懶人急凍食品
蔣雅文也曾透過低醣飲食減肥，成功於一星期間減去8磅，同時令皮膚變好、改善到炎症等。 而陳倩揚試過低醣飲食法後， 她在頭幾個星期磅數明顯下跌較快。 吃肉類時，可以把一些皮位、近骨肉類及腩位，取替做一些比較瘦的部位。
還有，纖維比較多的時候，食物就比較具份量感，讓人飽足。 在我們選擇低醣飲食時，低澱粉的蔬菜務必要吃得足夠。 低醣飲食是減少食物中碳水化合物攝取量的飲食型態，又被稱為低碳飲食。 一般人飲食中的碳水化合物的比例超過50%，低醣飲食的飲食比例把碳水化合物（醣類）控制在20-25%左右，蛋白質在30-40%，其餘才是脂肪。 低糖餐 低醣飲食目的在降低血糖波動，防止胰島素過度分泌，引起脂肪堆積。
低糖餐: 生活中具備3點關鍵要素，讓…
不想吃進過多熱量「擇食很重要」，建議少碰內臟類，因為內臟料理熱量高，油脂含量也偏高，想吃的話偶一為之即可。 椰子油或椰奶可以去除體內的酮鏽，疏通酮體迴路，如果發現自己始終無法”入酮”(啟動酮體迴路)，代表你的酮體迴路已經生鏽。 這時候，需要攝取一些椰子油或椰奶疏通一下酮體迴路。 選購椰子油時，建議挑選中鏈脂肪酸比例較高(60∼80％)且低溫冷壓的油品，可保留椰子油天然營養。 不挨餓的減醣低碳瘦身飲食已然成為一種風潮，日本營養師麻生伶未就靠自創的「減醣低碳飲食」法則和24道瘦身食譜，短短1年瘦下20公斤，想要有健康瘦身食譜，本篇必收藏…. 不妨多吃海鮮、肉類、納豆與芝士等蛋白質食物，另外蜆、生蠔等貝類海產以及螃蟹，也含有人體必需的礦物質鋅，適量補充對健康有益。
实际上，它们的营养密度排名接近器官肉，且碳水化合物含量低。 羊肉像牛肉一样，含有许多有益的营养成分，包括铁和维生素B12。 羔羊通常是草食的，有益脂肪酸共轭亚油酸（CLA）含量较高。 胰島素的工作是幫助血糖進入身體細胞，令血糖維持在正常水平。 3 低糖饮食意味着主食吃得少，碳水化物摄入远远不够满足人体需要，会导致体内重要物质的匮乏，如：葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。 低糖餐 据研究，大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量，若不足，可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等。
低糖餐: 蔬菜蛋餅捲+原味無糖優格
網絡上流傳各式各樣的極速減肥法，可能是利用蔬果汁斷食、番薯餐、青瓜餐等等，都聲稱可以極速瘦身。 營養師Ricky建議想瘦身的外食族進行「減醣飲食」，簡單來說就是將醣類食物降低20-40%，並將蛋白質提高、油脂拉高。 加工過的豆類食品和肉類：很多吃低醣飲食的人為了增加蛋白質攝取，便開始吃大量豆乾、豆皮、臘肉、培根等加工後的豆類食品和肉類。 低糖餐 這些食物雖然蛋白質含量豐富，但通常含有防腐劑，建議還是以天然蛋白質為主。 為什麼增加了脂肪攝取，反而會有幫助消耗脂肪的效果呢？
低糖餐: 幫助消耗脂肪
降低卡路里是減重計畫的鐵則，不過選擇直接餓肚子能暫時降低體重，但很快又會造成復胖！ 而且一些過度激烈斷糖飲食，可能會影響到荷爾蒙分泌失調，女生的話可能會導致亂經、甚至是停經的狀況出現。 低糖餐 她更召集各位正在減肥的女生們參與群組互相打氣同日土木山，陳倩揚更會以過來人身份分享低醣飲食經驗。 在陳倩揚的低醣飲食經驗分享中，在第一階段即6至8星期內，建議每天要喝最少3公升水，當中也可喝齋啡或無糖檸檬茶，也要避免飲用過甜飲品。 頭2星期也要避免進食白飯、意粉、麵包等碳水化合物食品。 Vivien建議大家盡量避免選擇加工肉類，例如腸仔、午餐肉、火腿或者丸製品、漢堡扒等等。
低糖餐: 懶人減肥菜單必收！絕不復胖「減醣食譜」大公開，不用運動，只要「控制醣分」三週就瘦4公斤
跟原始人飲食法有點相似，蔣雅文買東西前會先看包裝上的營養標籤，假設100克淨重當中，碳水超過20克、糖份超過10克的食物全部都不會選擇。 根據衛生署的建議，成年人一天內攝取的主食油最好控制在6至7茶匙的油份，而食鹽最好保持在不多於1茶匙。 由此可見，一碟炒粉麵飯的熱量、糖份、油份、鹽份有機會較高。
