與其他中國戲曲種類一樣，粵劇通過唱、做、唸、打的表演藝術形式，演繹經典歷史故事、民間傳奇等。 除了定期的粵劇表演外，劇院還設有粵劇教育及資訊中心，以寓教於樂的方式向大眾普及粵劇知識，推動粵劇藝術的傳播及傳承。 到了19世紀中葉，九龍街已發展至相當規模，清廷興建九龍寨城，有關的公文談及白鶴山一帶時，說此地五里以內沿海地帶，店舖民戶數百戶，以這個戶數與1841年時港島不同地區的人口相比都要多，可見九龍街的規模。 九龍街市 道光年代的《廣東水師營官兵駐防圖》，更稱之為「九龍墟」，其屋宇面積廣大。
- 2008年6月8日：九巴加價，全程由$9.1加至$9.6，由豐景園往屯門碼頭之分段收費，由$5.5加至$5.8。
- 亦因為九龍城聚居了不少潮州族群，自然形成潮州土產貨品集散地。
- 在這裡可以買到不同的位置，就連一些在火鍋店甚少出現的部位如牛挽手、牛頸脊、頸尾、牛胸油等都能買得到，肉片切至恰到好處的厚度，甚有功架。
- 早在鴉片戰爭以前，九龍半島最重要的商業地區，前往該地做買賣者，估計亦以漁民和農民居多，除農產品外，還有柴薪、乾草、食油和鹹魚，後來還包括火水 燃料。
- 設書商、創意地攤、講座、工作坊、讀書會和電影放映等活動。
主打開平美食，主打食品必定要數香港比較少地方有售的「櫃桶腸粉（$16起）」！ 腸粉配料簡單，如瘦肉、冬菇、蔥花，放上鐵板後淋上自家磨製米漿，放入蒸櫃內蒸熟，剷起即成。 香港街市有多個形態，發展的過程有細讀的價值，今次墟市正貨想以圖表形式介紹不同的術市，以及介紹內容不同但很有意思的文章給大家，從中找尋各自理想的生活。 在香港的露天市集逛逛、到主題購物街去走走，除了可以找到不同而有趣商品，也可以看到香港的歷史發展、感受到香港的人情味。
九龍街市: 公共小巴九龍城至荃灣線
鄉民出售的，多為剩餘農產品、柴薪、生草藥及捕獲的野獸，這些都是漁民主要需求。 另外九龍街又聚集了各行各業的工匠(如裁縫、泥水工匠等)。 到19世紀末，九龍街更發展出本身的飲食娛樂業，如茶居、酒舖，甚至鴉片煙館等。 由此可知在十八世紀初，九龍街已出現不少漁戶、礦場、街渡和店舖，這些經濟活動更聯繫到今日的港島、新界及國內的市場。
「香港街市」旗下各個街市均具備獨特而新穎的主題設計，配合完善的配套設施，包括採用開放式通道設計，建立無障礙空間、安裝空調設施等，為顧客提供舒適的購物環境。 另外，隨著社會消費模式轉變，「香港街市」亦與時並進，推出各項推廣及多種現代化的創新服務，包括：全港首創街市DJ、電子會員制度、電子支付服務等，為新世代打造現代化的「智能街市」。 展望未來，「香港街市」將會繼續保持傑出的管理及經營質素，並繼續提升旗下街市的質素，讓市民和商戶都能獲得「不一樣的街市體驗」。 九龍寨城公園的前身為九龍寨城，中式江南園林為藍本設計，與1989年建成的賈炳達道公園連接。 九龍街市 九龍寨城公園分為9個景區，包括：「衙府緬昔」、「南門懷古」、「獅子窺園－邀山樓」、「棋壇比弈遊弈園」、「生肖倩影－童樂苑」、「八徑異趣」、「歸璧半亭」以及「四季同馨－廣蔭庭」。 2018年新增「千面小城展覽」，設有一個戶外展區和六個衙門內的展覽館，展示九龍寨城昔日風貌。
九龍街市: 公共交通
經過保育及活化後，現已成為一處新舊共融的個性地區，有不少新潮店鋪及餐館進駐，成為全新遊港地點。 下表「主要車站位置」內列出的乃此路線之主要上落客點，名稱中帶底線之部份指乘客普遍使用的名稱。 本條目列出之行車路線及停站只屬常見安排，僅作參考用途，司機可因應任何情況隨時更改路線及分站。 乘客若不熟悉路線運作安排，宜於上車時向司機問明是否途經所欲前往的目的地。 兆記的價錢會比平日街市檔高一個價位，例如最平牛頸脊由$220/磅起，最貴的五花趾由$600/斤起，價錢雖較貴但勝在提供的位置夠刁鑽，能夠滿足一班牛魔王。 老闆每日在上水屠房購入2隻煽牯黃牛，供應新鮮牛肉、牛腩、及各種不同部位。
- 像劉記豆品，就有自家包製的潮州粿品，紅桃粿、蘿蔔粿、韭菜粿、鼠殼粿……都是潮州鄉里耳熟能詳的粿品，拜神自奉都適用。
- 老闆每日在上水屠房購入2隻煽牯黃牛，供應新鮮牛肉、牛腩、及各種不同部位。
- 擁有悠久歷史的九龍城區，一棟棟唐樓，一間間老店林立，大街小巷裡都能感受到舊城區的獨特氣息。
- 1880年條街起好，初頭叫遮打街（Chater Street），係花園城嘅一部份。
- 以華麗著裝和怪異舉止而聞名的本土行為藝術家「蛙王」郭孟浩，就在這裡進行創作。
監察公營街市發展聯盟梁佩珊表示，公眾街市是社區的基本設施，政府有責任於新市鎮興建公營街市，並展開公眾諮詢；而街市落成動輒需時數年，政府應參照天水圍臨時街市的貨櫃搭建方式，一年內完工，以照顧區內居民需要。 此外，聯盟認為公營街市亦應無論營運及管理權全由食環署負責，惟現時食環署把天水圍臨時街市的管理權外判予建華，未有盡責。 天水圍南的公營街市最快要2027年才能落成，而去年12月啟用、位於天秀路公園旁邊空地的天幕街市，是作為永久公營街市落成前過渡措施的臨時街市，僅花一年便已完工。 由尖沙咀、荃灣、銅鑼灣、中環、將軍澳、山頂等，勢力擴張程度相當迅速。
九龍街市: 香港工商業獎
由於土地資源愈加緊張，政府開始於不同地區的將包括街市的公共設施，從高空發展，興建成「綜合大樓」。 80 年代誕生的市政大廈 (共 33 間)，將體育館、文娛康樂、政府部門、社區機構甚至是熟食中心及政府辦公室放進同一幢大廈內，但街市仍然沒有冷氣，至 九龍街市 1994 年石湖墟才建有首個冷氣街市。 九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。
2014年7月6日：本線加價，全程由$10.6加至$11.1，由豐景園往屯門碼頭之分段收費，由$6.5加至$6.8。 2011年5月15日：本線加價，全程由$10加至$10.6，由豐景園往屯門碼頭之分段收費，由$6.1加至$6.5。 2008年6月8日：九巴加價，全程由$9.1加至$9.6，由豐景園往屯門碼頭之分段收費，由$5.5加至$5.8。 說到椰子糖必然會想到甄沾記，這個有過百年歷史的本地老字號，至今依然用傳統配方炮製椰子糖，讓大家可以繼續嚐到經典味道，更不斷推陳出新，重新包裝及研發新產品，例如椰子雪糕、椰子雪條、脆脆米、椰絲杏仁脆片等。 新年將至，買椰子軟糖、糖放全盒，或以棷汁蛋卷、椰汁糕送禮定會大受歡迎。 儘管龍母壇在1964年被拆除，但裡面的龍母像被保存了下來，並遷入了附近歷史悠久的土瓜灣天后廟內。
九龍街市: 主要用車
全新的啟業市場設有超過50個商戶和小食區，提供的貨品無論在種類及價格都能照顧到各階層市民的需要，各式新鮮食材，一應俱全。 1984年，中英兩國談判及簽署中英聯合聲明，英國完全讓步，對九龍城寨的主動權轉為中國手中。 相傳南宋最後兩位皇帝，曾於九龍城附近居住以逃避元朝蒙古軍隊追捕。 到清代中葉尚存，位置約在現今九龍城寨公園之南，啟德機場舊址的西北方。 而二零一四年在興建屯馬綫宋皇臺站（ 宋皇臺公園旁）時，出土大量兩宋時期文物，或可旁證宋帝昺和宋帝昰曾在此處避難。 現時九龍城以住宅樓宇為主，由於相當鄰近前啟德機場，故該區樓宇高度受到嚴格的限制，未有太大發展，直至機場搬遷後才逐漸有高樓大廈落成。
最受歡迎是牛骨濃汁牛丸，全用澳洲牛肉製造，加入牛骨湯、牛筋及牛脂肪，口感彈牙，牛肉濃味突出。 鍾意食索湯汁配料的，記住要試魚皮，這裡的有骨魚皮，用門鱔起肉後連骨同炸，比街邊一般買的魚皮，賣相更金黃，口感也更鬆化，不妨一試！ 九龍城另一人氣手切肥牛熱賣點，每到冬天同樣人龍不絕，據聞發哥及蔡瀾都是 Fans，肥牛分幾種價錢，價錢以斤秤，愈貴雪花紋愈多，肉質夠嫩滑軟熟，咬落不會滿口韌筋肉渣。 雖然價錢略貴但都大把人買，要早早去排隊，亦可早一日Whatsapp去留貨，即日的話就要碰運氣了。 2012年至2014年，在宋皇臺附近的沙中線港鐵站工地發現眾多兩宋時期至近現代文物，民間有輿論呼籲保育整個考古遺址，但最終香港政府祇是答允保留兩個宋代方井。 部分古井及考古遺址則暫時以回填（backfill）方式保育，未公佈最終的保育方式。
九龍街市: 九龍城街市
位於火鍋配料重鎮九龍城的新興文記，每到天寒地凍日子便大排長龍，個個都心急如焚想買肥牛，只有老闆文銳輝忙到七彩，都仲笑笑口切牛肉。 與新財肉食的老闆大哥雄一樣，他也是牛肉買手之一，雖然入貨量不多，但勝在毋須留貨給火鍋店，只做門市，故此各類型的部位都有得買，嘴刁的你不妨問下輝哥有咩好介紹。 根據九龍城區選區分界圖，九龍城主要部分屬於龍城選區，小部分沙浦道列入黃大仙區東頭選區。 為方便比較，以下列表以宋皇臺道、馬頭涌道、亞皆老街、露明道、界限街、聯合道、東頭村道、東正道、沙浦道(包括富豪東方酒店)、原啟德機場(包括原客運大樓至啟德明渠的跑道範圍，即現時啟德發展區)為範圍。
1935 年潔淨局改名為市政區，亦有法定權力管理衛生、港九街市及屠房。 小西灣「本灣市場」獲香港設施管理學會嘉許，榮獲頒發「卓越設施管理獎 – 優秀獎」，充份肯定「香港街市」的專業團隊於設施管理上的優秀表現。 「M.C. BOX隆亨市集」及「香港街市(逸東)」獲香港設施管理學會嘉許，榮獲頒發「卓越設施管理獎 – 卓越獎」；青衣市場則獲優秀獎。
九龍街市: 九龍城只有
2014年12月27日：提早屯門碼頭的頭尾班車開出時間，延遲美孚頭班車開出時間，提早美孚尾班車開出時間，同時調整班次。 曾獲香港四大才子光顧、首創港式鼓油西餐的百年老店「太平館餐廳」，其中位於尖沙嘴老店旁懸掛逾40年的霓虹招牌，上周悄然無聲拆走，另一間油麻地分店逾半世紀歷史的一大一小霓虹招牌亦告「… 食環署表示，香港仔街市翻新工程快將完成，預計可於今年3月底重開。
1842年香港島割讓給大英帝國，清政府1847年決定在九龍城擴建官富寨作軍事駐地，為現今歷史中所知的九龍寨城。 一般而言，部分前啟德機場之範圍原屬於九龍城的一部份，惟經過發展之後，成為一個新區域啟德。 圖片來源：Klook九龍海逸君綽酒店位於黃埔海邊，因此能夠輕易望到海景。
九龍街市: 班次
我們今天不難猜想，九龍街之所以成墟市，與它優秀的地理環境是劃不開的。 當船隻途經香港時，為避開港島南部的強風勁浪，以由西至東的航程來說，都取道由急(汲)水門，經尖沙嘴、九龍灣、鯉魚門及佛堂門等處航向外海。 由於水流和潮汐等問題，船隻無法在同一天連續通過汲水到鲤魚兩門，而必須在維多利亞港內稍作停留，以待水流出航之便。 據《新安縣志》，香港地區在康熙年間的墟市有元朗墟(大橋墪墟)和大埔墟(大步頭墟)。
現今有400件文物在車站「宋元文物展」展出，並介紹宋皇臺的歷史、出土文物的特色和重要。 宋王臺花園有一個標誌性的紀念石碑，港鐵站「宋王臺」也以此為名。 相傳南宋末代皇帝宋端宗趙昰及弟弟趙昺為躲避元軍追殺，後來，當地村民在他躲避的山丘的大石上刻上「宋王臺」以紀念此事。 1943年，二戰時期日本人為了擴建啟德機場，把山丘「聖山」炸毁，這塊石碑幸得保存，現今遷到宋王臺的公園內，成為宋王臺花園的標誌。
九龍街市: 九龍城美食：傳統茶餐廳推介
私心推介招牌手工毛巾卷，鬆軟蛋糕包著煙韌的麻糬，更有多款不同味道選擇。 以往購買都要先預訂，再安排送貨或到西九龍店自取，幸好最近終於在中環街市開設首間專門店，想食就方便得多。 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。
九龍街市: 旺角辦事處
「香港街市」於2018年「ICSC亞太地區購物中心大獎」獲取兩項殊榮。 當中「香港街市海鮮祭」及「香港街市(逸東)」分別獲得「公關和活動 」組別和「翻新及擴建 」組別銀獎。 「啟業市場」、「恆安市場」及「寶達市場」獲香港設施管理學會嘉許，榮獲「卓越設施管理獎 – 優秀獎」。 「香港街市」於2019 年「 ICSC 亞太地區購物中心大獎」襄括兩項殊榮。
九龍街市: 路線資料
1933年6月，港府為了改善當地的衛生情況，宣佈以換地賠屋的辦法，要九龍城寨的全部居民，遷往狗虱嶺（今天慈雲山山腳一帶），拖拉四年不成功。 後來港府因為無法理會，所以九龍城寨得以一直保存至1987年。 由於位於市政大廈內的街市不時有周潤發、林青霞、劉青雲等知名藝人光顧，因此在坊間又有「明星街市」之稱。
九龍街市: ICSC 中國購物中心及零售商大獎
隨着社會不斷進步，1980 年代，政府認為大牌檔的衛生環境欠佳，容易引發傳染病，於是停止發出新牌照。 政府亦以現金收回牌照，及鼓勵在街邊經營的大牌檔「上樓」，遷到不同的熟食中心；部分位於市政大廈內的樓上，也有部分依附到街市裡面。 其他的都已經搬遷到鄰近的市政大廈的熟食攤檔繼續營業，成為不少香港人光顧的食肆，不少有地道特色而且價廉物美的美食都可以再此一嚐。 政府於 80 年代開始為各社區進行全面性的規劃，依照所定下的地區使用的規劃準則。
前衛錄影藝術機構「錄映太奇」，以及當代畫廊「1a空間」都值得一去。 2010年8月30日：一輛往九龍城（獅子石道）方向的豐田Coaster（FW932）在龍翔道遭尾隨一輛24座同款小巴撞向車尾後，衝前撞向三輛私家車，23人受傷。 除特別註明以外，乘客可在此路線所途經街道或巴士站隨時上落（限制區範圍除外）；乘客下車前，須提早揚聲知會司機。
九龍街市: 九龍城美食
香港街市除了是生活的一部分，亦見証香港社會的發展，同時承載著不少香港特色的老店。 對於發展街市，政府實在有很多應該要做的工作，而不是只著重方便管理以及經濟發展，而是深入商戶，助其保留及發展；對於香港市民，太多人忽略了街市是香港本土文化的一部分，其實大家應給予更多關注，香港文化才能更好的發展。 2018年1月，「M.C. BOX寶達市場」及「啟業市場」均被東九龍的長者票選為「友善街市」。 觀塘區長者友善社區計劃 – 「友善街市全城愛」由觀塘區9間長者服務單位成立，致力促進優化公共街市，增加更多關愛長者設施／措施，共同締造長者宜居的社區。 2018年的政府施政報告中，提出在天水圍、東涌、古洞北和將軍澳興建公眾街市，不過歷時甚長而且遲遲未有工程藍圖，有指居民只能幫襯私營街市捱貴餸，並無選擇。
九龍街市: 下午茶
屯門藍地街市建於1969年，超過50多年的一個老街市，改建前的街市帶點破舊零亂，但重建後的街市，非常通風乾淨以及整齊。 藍地大街上食肆林立，是飲食界臥虎藏龍之地，他們都是家鄉風味宴的食材專家。 此街市是戰後首座街市建築，當時正值實用主義建築風格興盛的年代，全幢建築沒有多餘的設計，近70年代於一樓闢了兒童遊樂場，並有兩道橋連接永利街，一齣《歲月神偷》令它成為遊客景點。
九龍街市: 九龍城美食【6】 大和堂咖啡店
時至今日，香港在各區均有政府營運的街市，各式商販售賣水果、蔬菜、海鮮、肉類及乾貨等，貨品應有盡有，部份的街市更都已經遷入由食環署管理的市政大廈之內。 位於九龍城街市高層熟食中心的樂園，曾被蔡瀾贈豪言勝過鮑參翅肚，周潤發亦是坐上客之一！ 下午茶必吃的西多就已經多達5款不同選擇，如傳統西多士、豆沙西多士、沙嗲牛肉西多士、阿華田醬西多士及豬肉鬆西多士，口味新穎，如沙嗲牛肉西多士配搭看似格格不入，鹹味的沙嗲牛肉加上煉奶及溶化的牛油，但味道卻出奇地夾。
九龍街市: 九龍城餐廳
彩虹道街市及熟食中心設多個無障礙設施，包括出入口、通道、升降機及暢通易達洗手間等，設計充份考慮輪椅/行動不便人士的需要。 九龍街市 大部份高低不平的地方設有斜道，而斜道較為平坦，輪椅人士可輕易上落。 界限街二號體育館位於九龍旺角洗衣街200號(毗鄰旺角大球場)，佔地1 470平方米，於1987年5月9日啟用。
