南海小館素以經典順德菜餚見稱,今個農曆新年將限量發售「金裝盆菜」,滿盆匯聚超過十三款食材,款款皆由廚師團隊新鮮製作,精英盡出。 矜貴用料如南非鮑魚、南美花膠、日本元貝、鮑汁鵝掌,皆經過店內極濃上湯自家燜扣,保證入味無比。 其他材料如鴻運燒雞,亦經過醃味風乾,淋油熗皮,做出皮脆肉香,肉汁豐富的效果;即使簡單如鮮鯪魚球亦是自家起肉打製,彈牙鮮味,誠意十足。 2000年,美心集团与星巴克咖啡国际有限公司合营Coffee 美心快餐盆菜 Concepts Limited,负责营运港澳的星巴克咖啡店,经过八年发展,星巴克于2008年4月在香港开设第一百间分店,致力为顾客送上星巴克的独特咖啡体验。 2010年起,旗下元氣壽司、千両、一風堂等數十間店,分別在廣州、深圳、杭州、佛山、上海、北京和成都開設。 Concepts旗下的星美樂亦分別在廣州、深圳設有7間分店。 2011年,先後於上海新天地開設中菜館「梧桐居」,及在中國廣州開設翠園酒家,並逐步拓展在中國大陸的餐飲業務。 2020年,美心中國Shake 美心快餐盆菜 Shack品牌總經理婁偉透露,計劃在2030年前在中國大陸開設55間Shake Shack門市,其中15間在華南,目標城市包括深圳、廣州、福州和廈門等等。 美心快餐盆菜: 外賣(自取/送餐) 逸東軒推出星級鮑魚盆菜,挑選14款上乘食材炮製而成,包括原隻十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、燒鵝、貴妃雞、扣肉、蘿蔔、枝竹及蓮藕。 盆菜可供六位用($2,388)或12位用($4,688) ,只限外賣自取,可於網上訂購並提前三日預訂。 素來素往今年推出2款素食盆菜,包括素鮑魚盆菜及純素盆菜,前者採用芋頭魚、素魚腐等10款食材,後者以素油雞、素鮑魚、海參、鵝掌等10款材料入饌,素食人士一大福音! 此外,餐廳提供素食自助餐到會,提供多款皇牌美食,沙律、炸物、熱盤、糖水一應俱全,必推介超逼真咖喱魚蛋、客人好評口水雞等。 2004年,美心请来李永铨将美心快餐改变型象,商标以“加多一点点”为题,主调为绿色。 美心快餐推出微波炉饭盒及小菜,分别于7-11便利店及惠康发售。 2003年,8月,创办人之一伍舜德逝世,享年92岁。 美心亦与万里机构合作,首次出版食谱,两本分别为《美心粤菜名厨—养生时尚美点》及《美心粤菜名厨—养生时尚家常菜》。 美心快餐盆菜: 酒店盆菜推介:沙田凱悅 預購優惠價錢 $1,188(4 至 5 人用)、$1,488(6 至 8 人用)及 $1,788(10 至 12 人用);提供免費送貨服務。 預購優惠價錢…