洋薏米糖水11大好處2026!(持續更新)
做法:白果去殼、去衣及去芯;腐竹剪碎,略為沖洗;薏米浸洗;全部材料用7~8碗水煮1小時,加入冰糖煮溶即可供食。 註冊中醫周穎欣指薏米水一般適用於身體當下偏濕,或天氣潮濕時飲用。 中醫角度認為,濕邪有內濕、外濕之分,內濕多由經常飲食寒涼引起,外濕多由天氣潮濕引起。 另外也有機會影響脾運化營養的功能,如營養不能升到頭部,便容易犯睏。 歡迎你跟食譜做,請用自己的文字在網上發布,並用連結(link)接回這食譜。 首先講下薏米,薏米其實即是薏苡仁,又有生熟之分。 生薏米未經炒製過程,屬性偏寒,有祛濕利水、消腫排毒的功效。 洋薏米糖水: 红豆薏米桃胶粥的正确做法? 因為生薏米利水消腫能力較明顯,但偏寒涼。 洋薏米糖水 而熟薏米健脾能力較強,性質平和,故建議兩者合用,可兼兩者所長,又可避免生薏米過於寒涼。 此外,南方地區偏熱,大眾又多乘涼飲冷,常有寒熱夾雜體質,故兩者合用比較穩妥,分量多為一比一。 (水滾時,熱水蒸氣不斷升起,此時開蓋,容易燙傷,可以先較至小火,待蒸氣減少,才開蓋。)水滾後,放入白果和生熟薏米,小火煮半小時。 腐竹白果始終是性寒之物,且白果含有毒性,必須去芯,如體質偏寒者,實不宜多吃,而孕婦則不建議吃這道糖水。 通常建议水是薏米的4倍量就可以了。 所以有高血脂症状的患者,还是要找医生治疗,千万不可以自行食用薏米来治疗,以免耽误病情或导致病情加深。 此外,會員所發表的全部內容均屬個人意見,並不代表生活易之言論及立場。 3.薏米分生薏米、熟薏米和洋薏米。 此款糖水用的是生薏米和熟薏米。 兩者份量要各半,便能同時具有去濕和健脾的功效。 母親大人教導,腐竹不宜煮至全部溶化,因為這會變得膠口稠杰,失去口感,故最佳的效果莫過於差不多溶化又未溶化之間。 今次煲腐竹糖水,我把雞蛋大開殼後,直接放入糖水中煲,方便嘛。 不過,都要先放入一小碗中,然後小心倒入去,以防雞蛋不好。 洋薏米糖水: 薏米湯水食療食譜 回想起來,這白果腐竹糖水真是久違了的一個港式甜品。 還加煮糖心雞蛋,那就份外豐富營養呢。 洋薏米糖水 腐竹白果薏米糖水有除热去湿的功效,又可以滋润养颜。 这是一款非常简单的糖水,只需 4种材料。 在燥热的天气来一碗这清甜美味的糖水最适合不过了。 薏米水飲用頻次多為一周一至兩次。 6、将煮好的花生薏仁浆倒入筛子中过滤。 过滤好的浆就可以喝了,想喝甜的放一点砂糖,想控制热量的不加也挺好喝的。 怀孕的孕妇多吃薏米,会造成孕妇的子宫收缩,很容易导致胎儿流产,因此孕妇更好是不要吃薏米。 洋薏米糖水: 花生黄豆薏米浆的做法,花生黄豆薏米浆怎么做 因為生薏米偏寒,所以坊間常配上熟薏米,減低生薏米的寒性。…