爆谷機2024詳盡懶人包!專家建議咁做…

除非申請牌照的處所符合關乎衞生、消防安全、樓宇安全的條件及擬經營的食物業符合政府租契的條件和法定圖則的規限,否則食環署不會考慮其食物業牌照申請。 食物環境衞生署(食環署)作為發牌當局,必須在批出牌照前確保任何申請食物業牌照的處所均適合作有關用途,以保障公眾衞生及顧客安全。 若在持牌食肆內製造冰凍甜點,供顧客在食肆內食用,是否須另行申領冰凍甜點製造廠牌照?

任何將再造奶及奶類飲品消毒、加工製造和包裝的業務,必須領有牛奶製造廠牌照;任何製造雪糕、軟雪糕及雪條等的業務,均須領有冰凍甜點製造廠牌照。 經營的食物業如涉及製造或配製食物出售供人在食物業處所以外地方進食,須申領哪種牌照? 須申領食物製造廠牌照。 經營的食物業如涉及出售膳食或非瓶裝的不含酒精飲品 ( 涼茶除外 ) ,供市民在處所內進食或飲用,須申領哪種牌照? 須申領食肆牌照。

爆谷機: 有關Gold Medal爆谷機 – 香港常見問題:

「爆谷皇」帶領著現場即製小食的文化發展,到現在,吸引客戶的誘因已不只是小食攤位本身,而是「爆谷皇」的專業演出。 「爆谷皇」在穩建的台階下,為保持專業形象及權威性,卻一直堅守只提供爆谷及棉花糖的懷舊小食到會服務,直至市場佔有率達九成後,才陸續研發更多配方及服務,例如懷舊雞蛋仔,被譽為超越米芝蓮雞蛋仔質素水平。 事實上,「爆谷皇」處處用心,堅持追求完美,有人覺得是執迷,但對爆谷皇團隊來說,是熱情的表現。 珍而重之每個細節,糅合萬變氣候,卻用上恆久精準的「氣候公式」計算配方,每一「克」的改變,也是平衡美妙經典的變化。 成本更相比一般街鋪商店的雞蛋仔成本高於五倍,研發團隊卻用上整整兩年時間研發。 現在「爆谷皇」是唯一批發多間香港五星級酒店及米芝蓮獎項雞蛋仔專門店的「雞蛋仔蛋漿粉」指定供應商,更再次確立「爆谷皇」研發雞蛋仔配方的熱情魅力。

  • 加上以不銹鋼製成的內鍋,便於進行清潔,更能輕鬆保持食品衛生。
  • 等到只聽見零星的爆裂聲時,將鍋子從爐子移開或降温熄火。
  • 是否必須領有牛奶許可證才可售賣所有奶類飲品 ?
  • 由人手操作的調配分售機出售的飲品,亦屬此一類別。
  • 如在持牌普通食肆或小食食肆內另設櫃台∕另闢一角,以零售形式出售在食肆內烘製的麵包及其他烘焙食品,須另行申領烘製麵包餅食店牌照。
  • “真不敢相信,我聽説過這東西,但從沒想過他竟真的存在。

加上以不銹鋼製成的內鍋,便於進行清潔,更能輕鬆保持食品衛生。 除此之外「爆谷皇」更擁有多部業內罕有,並通過香港特區政府-食物環境衞生署規定下的美國爆谷機及棉花糖機,讓不同場合及特色活動通行無阻,保障尊貴客戶所想。 該節目視頻隨即在網上引起圍觀,遭到大批網友吐槽,因為他們使用的方法是錯誤的,也勾起不少80後的回憶。 利用各種新式爆米花機制作爆米花方便快捷,在家用微波爐製作爆米花也只需要幾分鐘,但這種老式爆米花機還是大受歡迎,每年臘月在農村和城市的背街小巷時常還能見到用“炮彈”製作爆米花的師傅。

爆谷機: Gold Medal 香港爆谷機

經營泳池須申領哪種牌照? 凡屬人工建造作游泳之用而公眾又可進入 ( 不論是否須繳付費用 ) 的水池,或由任何會社、機構、協會或其他組織經營的人工建造作游泳之用的水池,均須領有泳池牌照。 只供為數不多於 20 個住宅單位使用而公眾又不得進入的泳池,則無須申領泳池牌照。 持有非瓶裝飲料許可證,可否售賣由角子自動售賣機出售的非瓶裝飲料 ? 如非瓶裝飲料是由角子自動售賣機出售,則須另行申領角子自動售賣機許可證。

爆米花鬆脆易消化,可作為日常的可口零食。 爆谷機 爆米花的發明更折射出中國飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開創了一種食物的加工方式,即膨化食品。 這説明中國古代的食品加工不僅僅是簡單的加熱作熟,還有通過高温高壓作用來改變食物的狀態、口感,這種加工方式就是現代新興的澎化食品。 這種加工方式使普通不和口的食品變為可口有特色的食品小吃,可以説,千百年前的爆米花是近現代各種五花八門膨化食品零食小吃的祖先。 “真不敢相信,我聽説過這東西,但從沒想過他竟真的存在。 ”視頻中,一位主持人如此驚歎。

爆谷機: 食物製造廠牌照和暫准食物製造廠牌照

在本港任何處所經營的食物業如涉及牛奶加工、調製再造奶類或奶類飲品、或包裝牛奶,須申領哪種牌照? 須申領奶品廠牌照。 爆谷機 經營的食物業如涉及在處所內出售新鮮糧食,須申領哪種牌照?

如果手機正在快充,就盡量不要打遊戲、看影片,因為這些動作都可能造成手機溫度升高。 而手機最佳充電電池容量為剩下40%-80%,千萬不要讓手機在低於20%電量時再充電,容易造成電池快速續航力下降。 現代人手機不離身,但日常使用很快就會覺得手機沒電,就得掛著笨重的行動電源好麻煩,而很多人認為手機容易耗電是打遊戲、看影片等,但評測機構實測表示,最耗電的功能其實是「拍照」。 聯合航空一架飛往美國關島的航機,於今日(20日)10時半起飛後,疑引擎出現故障,須折返緊急降落香港國際機場。 消防及警方接報,派員到機場戒備,航機其後降落機場跑道。

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保證產品衛生可靠,更為大眾喜愛,「爆谷皇」與國際雪糕品牌攜手合作,務求打造零死角的架構基礎下,不斷推出創新的雪糕服務,包括出租雪糕櫃/雪糕球/雪糕杯/煙霧雪糕/炒雪糕/雪條/雪米糍。 「爆谷皇」創辦人林家健Marc Lam當初由魔術經理人轉型,全因一份熱情,「爆谷香味,就是快樂源頭,透過空氣傳播快樂,滲透每個角落」就是「爆谷皇」由心而發,力求完美的使命。 其後藉着爆谷機及棉花糖機的優勢開展售賣/到會服務/出租租用/批發原材料包括:爆谷豆、棉花糖專用糖、禮品、雞蛋仔蛋漿粉的業務。 專注「小食到會」的專業領域。

若在持牌食肆內製造冰凍甜點,供顧客在食肆內食用,無須另行申領冰凍甜點製造廠牌照。 如在持牌食肆內烘製麵包及其他烘焙食品以供顧客食用,是否需要另外申領烘製麵包餅食店牌照? 如在持牌普通食肆內烘製麵包及其他烘焙食品,供顧客在食肆內食用,無須另行申領烘製麵包餅食店牌照。 如在持牌小食食肆內烘製上述食品,供顧客在食肆內食用,則須另行申領烘製麵包餅食店牌照。 事實上,市場上有不少香港雪糕公司不斷自家「研發」雪糕,追求最新口味,但「爆谷皇」追求最好! 投放謹慎的態度,全力打造優質體驗。

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須申領烘製麵包餅食店牌照。 如持有普通食肆牌照和小食食肆牌照,可向顧客提供哪些食品? 普通食肆牌照持牌人可以烹製和售賣任何種類的食物,供顧客在食肆內食用;小食食肆牌照持牌人則只可烹製和售賣《小食食肆獲准烹製及售賣的食物一覽表》所列載的其中一類食物,供顧客在食肆內食用。 Gold Medal爆谷機除了生產美味爆谷外,更有多種特色功能。 「自動關機」功能讓機器在閒置超過15分鐘後自動斷電,減少機器因過熱而發生危險。 「PopClean」系統則過濾製作過程產生的煙霧或蒸氣,使機身週邊的環境及設備不受影響。

許可證

爆米花機是一種製造與生產爆米花的食品設備。 爆米花機在很早以前就被人們使用,來自美國範德堡大學和秘魯國家歷史研究院的科學家們曾在秘魯北海岸附近發現了距今約3000至6700年的爆米花和玉米棒殘渣,證明了玉米粉和爆米花曾經是生活在此地的人類祖先的主要食物。 如要在持牌食肆內經營卡拉 OK 爆谷機 場所業務,須申領哪種牌照 ∕ 許可證﹖須申領卡拉 OK 場所許可證。 是否必須領有牛奶許可證才可售賣所有奶類飲品 ? 如出售以密封容器盛載而經本署批准的消毒牛奶或消毒奶類飲品,無須申領牛奶許可證。

爆谷機: 活動課程

新鮮出爐的焦糖爆谷溫度好高,為免它們結成一團,先將它們攤開放涼,之後爆谷便會變得更鬆脆。 有人喜歡將它們再放入焗爐,以 度焗約1小時,每15分鐘將爆谷翻一翻免焦……但我覺得此方法太花時間,況且爆谷之後受潮了,也很快變腍。 用心演出的「爆谷皇」無論品牌活動、院校嘉年華、屋苑小食攤位、婚禮到會、知名人士生日會,甚至活動策劃公司合作都能令「爆谷皇」散發真摯的熱情。 每個場合的客戶選擇「爆谷皇」的比率如一,亦達致九成的比例,同時「爆谷皇」在不同的場合創造一個又一個的傳奇。 譬如品牌活動「爆谷皇」擁有多達500個知名品牌合作實證。 院校嘉年華「爆谷皇」創造多年來學界周年及文化週的邀請「傳統」,盛傳推廣懷舊小食的使命。

持牌人須填妥申請書 FEHB 180 ,連同該持牌食肆的設計圖則一併遞交食環署各分區辦事處。 在公用地方進行違例建築工程,以致阻塞食肆或建築物的逃生途徑,如違例將樓層分間為數個獨立單位,以致其他單位的逃生途徑不足;以及違例圍封出口樓梯的通道,以致其他用戶的逃生途徑不足。 爆谷機 爆谷是廣受男女老幼都喜愛的美味小食。 無論是經營戲院、遊戲中心、體育場館或主題公園,爆谷銷售都是一個收益可觀且大受歡迎的業務。

爆谷機: 爆米花機注意事項

以免糖粒結成塊狀,並以中小火烹調,甚至用慢火煮糖更便於控制,可避免一不小心便煮燶糖,使甜味變苦味。 不過,有一個小撇步,可以在糖內加入少少水分,也是不用攪拌! 但可以搖勻小鍋,將水均勻地鋪平在糖之上便可,等糖慢慢融化,見到冒氣泡後,便加入牛油攪拌並煮溶。 另外,某些外國的食譜會混合牛油及糖一起煮,以加快煮糖的時間。

經濟部統計處副處長黃偉傑說,今年經濟好壞將落在內需表現,但無論是零售、餐飲都因長期正成長,面臨高基期,也限制其經濟成長率;即使如此,考量到疫情解封、政府經濟挹注及外國旅客來台,零售及餐飲業仍有平緩成長。 爆谷機 經濟部統計處今(23)日公布2023年1月批發、零售及餐飲營收統計。 過年長達十天的假期讓餐飲、零售營收表現雙雙創歷史新高;批發業則受到全球需求低迷及廠商投資意願減緩,營收年減18.4%,陷入「連三黑」。 另外為了保持手機電池的健康度,手機溫度與環境溫度最好落於攝氏0度到35度之間。

爆谷機: 爆米花機安全事故

不少網友都覺得老式爆米花機爆出來的爆米花才是最香的,別的任何工具都做不出這種“兒時的味道”。 此款機器可爆彩色果味爆米花,建議顧客在操作時候用奶香椰子油一起使用。 爆米花每個人都愛吃,可是傳統的爆米花具有單一性。

爆谷機: 售賣限制出售食物許可證

「爆谷皇」藉着爆谷、雞蛋仔、心形/花形棉花糖的成就,代表香港被邀請到倫敦、日本、泰國、台灣、澳門、香港赤鱲角機場「離境大堂」等地作學術交流及專業演出。 飽受歷練的爆谷皇團隊,更多次獲得國際業內認可,並且有「香港爆谷之父」之稱的「爆谷皇創辦人」林家健Marco Lam更突破成就,獲得由「國際爆谷協會」頒發「世界爆谷冠軍」的殊榮。 向國際宣揚「爆谷皇」的恒久信念。

爆谷機: 食肆牌照和暫准食肆牌照

領有壽司售賣許可證和刺身售賣許可證的處所可否製備壽司和刺身 ? 領有壽司售賣許可證和刺身售賣許可證的處所,只可出售由持牌食物製造廠或其他合法來源供應的預先包裝壽司∕刺身,如在處所內製造壽司和刺身,必須另行申領食物製造廠牌照。 可否在領有冰凍甜點許可證的店鋪內,裝設軟雪糕製造機製造軟雪糕? 店鋪如已領有售賣冰凍甜點的冰凍甜點許可證,若在店內裝設軟雪糕製造機,須另行申領冰凍甜點製造廠牌照,才可使用軟雪糕製造機製造軟雪糕。 經營的食物業如涉及零售《食物業規例》 附表 2 所列的限制出售的食物,須申領哪種牌照/許可證?

爆谷機: 爆米花機簡介

因應不同場地需求,我們的爆谷機有各種型號及尺寸可供購買或選擇租用,價錢合理,每小時可生產由60安士至高達1200安士的爆谷。 Gold Medal 是被受肯定的爆谷機製造商及供應商,品牌引領國際市場,而 “Snacks, Smiles & Success” 是其的核心價值,致力為客戶提供最優質的爆谷機。 在Gold Medal眾多的產品中,最讓人雀躍歡喜的非爆谷機莫屬,作為爆谷機著名製造商,至今已推出多款爆谷機及周邊產品,滿足不同行業及業務需求。 Gold 爆谷機 Medal爆谷機不論在外型、操作以及安全性上都持續進步,是選購爆谷機的首選品牌。 追求健康及低卡小食的人不妨吃純味爆谷,不過大家知道爆谷加了牛油及焦糖後,香味及味道即時大大提升,焦糖也令爆谷變得又香又脆。 本來最經典的煮焦糖方法,先將白糖放入小鍋,千萬不要攪拌!

爆谷機: 棉花糖到會 Candyfloss Catering

臨時食物製造廠牌照的有效期不超過 7 天。 非瓶裝飲料許可證批准出售哪類飲品 ? 一般來說 , 非瓶裝飲料是指那些調製供即時飲用 ,無須盛於密封瓶、罐或其他容器的飲品,例如鮮果汁、以濃縮果汁或糖漿稀釋的飲品、豆漿等。 由人手操作的調配分售機出售的飲品,亦屬此一類別。 如非瓶裝飲料是由角子自動售賣機出售,則須另行申領自動售賣機許可證。

爆谷機: 爆米花機走紅美國

在持牌食肆售賣燒味及鹵味,是否需要另行申領燒味及鹵味店牌照? 在其處所內售賣燒味鹵味的食肆持牌人,只須取得本署批准,在其牌照上附加准許售賣這些食品的批註。 在舉行公開活動 ( 例如展覽、表演、運動比賽、演唱會等 ) 期間,以臨時攤位 ∕ 小食亭形式,翻熱和售賣預先煮熟食物以供在場外食用,短期經營的食物業,須申領哪種牌照? 須申請短期經營的臨時食物製造廠牌照。

尤其是單鍋爆米花特別適合流動,使用方便。 一個人就操作。 如要經營戲院∕劇院以外的公眾娛樂場所業務,須申領哪種牌照? 如要舉辦或經營戲院∕劇院以外的公眾娛樂活動 ( 例如娛樂遊戲機中心、展覽場地及跳舞派對等 ) ,應申請公眾娛樂場所牌照 ( 戲院及劇院除外 ) 。

爆谷機: 爆谷機

違規構築物 (不包括屋宇署規管架構範圍內的違規構築物) 有關處所是位於新界的違規構築物,並沒有獲批給根據香港法例第121章發出的豁免證明書或其他批准書 (例如短期豁免書)。 由於食物業處所引致人數增加而超出逃生途徑樓梯的容許疏散數值或食肆樓層的出口路線闊度不能容納該樓層的人數。 若在持牌食肆內把牛奶加工或調製再造奶或奶類飲品,供顧客在食肆內飲用,是否必須另行申領奶品廠牌照? 若在持牌食肆內把牛奶加工或調製再造奶或奶類飲品,供顧客在食肆內飲用,無須另行申領奶品廠牌照。