如果是液液萃取，则还要求不溶或仅稍溶于被萃取的溶液中。 如含酚废水中的酚和洗毛废水中的羊毛脂均用萃取剂处理回收。 常用的萃取剂有苯、二甲苯、轻焦油、醋酸丁酯、三甲酚磷酸酯、异丙醚等。 羧酸是一类重要的酸性萃取剂，由于分子间产生缔合作用，通常以二聚体形式存在。 羧酸通常都是弱酸，其酸性小于一般无机酸而大于碳酸，它可与碱反应生成羧酸盐(金属皂)。 随着水溶液的pH值升高，羧酸在水中的溶解度增大，萃取时羧酸与金属离子进行阳离子交换反应。
烟气在进入制酸车间前需喷淋降温,大量微细烟尘和在输送过程中新生成的固体产物会随喷淋水进入沉淀池,形成酸泥。 酸泥主要成分为铅的化合物,还含有一定量的硒和铜等有价金属元素以及一些稀散贵金属元素,是一种宝贵的二次资源。 利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法。 例如，用四氯化碳从碘水中萃取碘，就是采用萃取的方法。 溶液分層且在酒精與水的交界處出現白色雲狀物，撈出之即完成。 實驗結果〔奇異果DNA〕〔唾液DNA〕實驗討論加入洗碗精的目的為何？
粗萃取: 萃取剂酰胺类萃取剂
根据皮尔逊的硬软酸碱原理，萃取剂中作为电子给予体的硫是软碱，而汞、铂、钯、金、银、铊、碲等作为电子接受体则是软酸，按硬软酸碱原则中硬亲硬，软亲软的规律，含硫类萃取剂可与贵金属形成稳定的配合物而被萃取入有机相。 萃取剂的性能是由其结构决定的，作为萃取剂的有机试剂必须具备两个条件：萃取剂分子中至少有一个功能基，通过它与金属离子结合生成萃合物，常见的萃取功能基是O、N、P、S等原子。 这些原子都有孤对电子，是电子给予体，也叫做配位原子。
將細胞核內的DNA游離出來，達到 DNA 粗萃取的目的。 粗萃取 三、準備萃取DNA的材料：取10ml的水漱口1分鐘，吐在杯子裡，加入20ml的緩衝液，以筷子輕輕攪拌2分鐘。 產生乳化作用，散成微小油滴而懸浮於水溶液中，而破懷了原本的脂質結構。 消化系統之章節所介紹的膽鹽可乳化脂質，就是因為膽鹽也是一種界面活性劑。 （5）协同萃取：在萃取时，使用两种以上的萃取剂相混合，萃取水相中的被萃物生成油溶性更大的协萃物进入到有机相。 （4）离子缔合萃取：水相中的金属离子以配阴离子（或阳离子）与含氧或含氮的萃取剂以离子缔合的方式形成萃合物进入有机相。
粗萃取: 萃取
负载有机相经硫酸反萃后得到硫酸铜溶液,有机相返回循环使用。 萃余液中含有的主要物质为亚硒酸,加入一定量的铁粉进行还原,控制一定的反应温度和反应时间,制备得到粗硒粉。 还原后液返回浸出循环使用,粗硒粉用硫酸溶解,可得到精制硒粉产品,溶解液与还原后液合并处理,返回浸出工序。 利用化合物在两种互不相溶（或微溶）的溶剂中溶解度或分配系数的不同，使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中。 还可以在氯仿、乙醚中加入适量乙醇或甲醇以增大其亲水性。
( 二 ) 、加入清潔劑：可透過清潔劑之界面活性劑 的性質，將脂雙層的結構破壞，包含破壞細胞膜、核膜與胞器膜，使染色質釋出。 ( 三 ) 、加入高濃度食鹽水：使 DNA 溶解於水溶液中。 ( 四 ) 、加入鳳梨汁或嫩精：利用鳳梨汁或嫩精中的蛋白酶，分解溶液中的蛋白質，包含與 DNA 結合的蛋白質。 ( 五 ) 、過濾：將其他未溶解的細胞碎片、蛋白質等雜質留在紗布上，使溶於水的 DNA 濾出。 ( 六 ) 、加入冰酒精：由於 DNA 不溶於有機溶劑，加入酒精可使 DNA 析出；溫度越低的酒精，析出效果越佳。 要求对液体或固体混合物中的组分具有选择性的溶解能力。
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萃取与其他分离溶液组分的方法相比，优点在于常温操作，节省能源，不涉及固体、气体，操作方便。 用有机溶剂提取溶解于水的化合物是萃取的典型实例。 在萃取时，若在水溶液中加入一定量的电解质（如氯化钠），利用“盐析效应”以降低有机物和萃取溶剂在水溶液中的溶解度，常可提高萃取效果。
在萃取剂中以氧原子为功能基的最多；萃取剂分子中必须有相当长的碳链或苯环，长的碳链或苯环使萃取剂及萃合物具有易溶于有机相而难溶于水相的性质。 但碳链过长，会使萃取剂的粘度增大或成为固体，而不宜用作萃取剂。 萃取剂的相对分子质量 一般在350～500的范围内。 （1）简单分子萃取：被萃组分在两相中均以中性分子存在，与溶剂不产生化学反应，只是以简单分子形式在两相进行物理分配。
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（3）酸性配合萃取：水相中的金屬離子以陽離子或能離解為陽離子的配合離子狀態存在，與酸性萃取劑形成不含親水基團的中性配合物進入有機相。 利用溶質在互不相溶的溶劑裏溶解度的不同，用一種溶劑把溶質從另一溶劑所組成的溶液裏提取出來的操作方法。 例如，用四氯化碳從碘水中萃取碘，就是採用萃取的方法。
由表7 可知,铁粉按照0.8 倍的理论用量加入后,主要与亚硒酸反应生成粗硒粉。 铜离子与硫酸变化量较小,二者基本不与铁粉反应,表明亚硒酸的氧化性大于铜离子和氢离子。 在此条下,硒的平均还原沉淀率为76.30%,产出粗硒粉平均品位为95.99%。 各类碱性萃取剂的缔合程度既与萃取剂的结构有关，也和稀释剂的性质有关。 脂肪胺盐对硫酸盐以外阴离子的缔合易难顺序为伯胺盐脂肪胺的碱性比无机氨碱性强，这是由于烷基取代脂肪胺的氢后，烷基给电子的诱导效应使氨基氮原子上的电荷密度增大的结果。 在水溶液中叔胺碱性小于仲胺，这是由于空间位阻效应影响造成的，因三个烷基对氨基氮原子的屏蔽效应增大，从而阻碍了质子和氮原子的接近。
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中性含氧萃取剂主要是指醇、醚 (ROR′)、酮 (RCOR′) 和酯 (RCOOR′)类化合物。 粗萃取 萃取剂配位体氧原子的电子密度和分子的偶极矩是决定这类萃取剂萃取能力的主要因素。 因此，它们的萃取能力随着其路易斯碱性的增强而增大。 在醇、醚、酮、酯四类化合物中，只有醇分子中含有-OH。 由于-OH的存在，使得醇分子间生成氢键而发生自身的缔合作用，具有比其他三类中性萃取剂都高的沸点。
中性含氧萃取剂都含有氧原子，故它们可以与水分子发生氢键缔合作用，在水中有 一定的溶解度。 醇、醚、酮和酯在浓的强酸中能生成盐，这类盐阳离子不仅可与无机酸根结合，也可以与金属配阴离子结合，使其能萃取许多物质。 这类萃取剂能萃取金属的更主要原因是它们可与金属生成配合物进入有机相而被萃取。 根据分析数据及渣量和浸出液体积计算硒和铜的浸出率。 采用萃取的方法脱除浸出液中的铜离子,将浸出液和有机相按照一定的比例倒入分液漏斗,再固定在振荡器上,振荡设定的时间后,取下静置分层,得到萃余液和负载有机相。
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利用研磨或者超聲波破碎细胞得到沉澱，或者酚或氯仿抽提，以除掉細胞内的蛋白，如與DNA結合的組蛋白。 DNA提取分爲三個基本步驟，每個步驟的具體方法可根據樣品種類、影響提取的物質以及後續步驟的不同而有區別。 这时候如果有一种东西,假设叫A吧,能把油溶解,又不和水溶解,那么我们就可以把A倒到水里,摇啊摇,这样没就跑到A里去了,A不是不和水互溶吗? 我们就可以用勺子把A取出来,注意了,这时A里含有油,如果恰好A很容易挥发,我们把它蒸发掉,就只剩下油了. 1842年 粗萃取 E.-M.佩利若研究了用乙醚从硝酸溶液中萃取硝酸铀酰。 1903年L.埃迪兰努用液态二氧化硫从煤油中萃取芳烃，这是萃取的第一次工业应用。
指能够与被 萃取物质结合，使后者转入其中的化学试剂。 粗萃取 萃取剂按性能可分为：中性萃取剂，如醇、酮、醚、酯、醛 及烃类； 酸性萃取剂，如羧酸、酸性 磷酸酯等；螯合萃取剂也是酸性萃取剂，与被萃取离子生成螯环化合物， 释放出氢离子；胺类萃取剂，如叔胺、季胺盐。 反萃取所用的溶剂，称为反萃剂，对有机液的反萃取，通常用纯水或酸、碱、盐的水溶液。
粗萃取: 萃取法
在萃取液进行蒸发之前，先要经过预处理，把萃取时混入的粕粒除去。 为了提高油的质量，最近有将萃取液先行精炼而后蒸发溶剂的办法。 取负载有机相240 mL,200 g/L 硫酸反萃液30 mL,在时间5 min、温度25 ℃条件下,分别进行反萃级数为1 级、2 级、3 级、4 级、5 级的反萃试验,考察反萃级数对铜反萃率的影响。
- 萃取与其他分离溶液组分的方法相比，优点在于常温操作，节省能源，不涉及固体、气体，操作方便。
- 界面活性劑是指分子內同時含有親水與疏水官能基的兩性分子，因此界面活性劑可同時溶於水與溶於非極性分子，常見的例子就是肥皂。
- 在提高温度下，由于空气和水的作用，使萃取液的组分——油的酸值有所提高。
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料液和萃取剂各自经过多次萃取，因而萃取率较高，萃取液中被萃组分的浓度也较高，这是工业萃取常用的流程。 在微分接触式萃取塔（见萃取设备）中，料液与萃取剂在逆向流动的过程中进行接触传质，也是常用的工业萃取方法。 料液与萃取剂之中，密度大的称为重相，密度小的称为轻相。
粗萃取: 萃取法概念
工业生产实践表明,10%的LIX984 粗萃取 有机相最大铜离子负载量为5.1 ～5.4 g/L,实际萃取效率为70% ～75%。 为了减少有机相的用量,LIX984 有机相配置浓度控制在20% ～25%为宜。 本项目产出浸出液含铜为8.50 g/L,按照20%的LIX984 有机相最大铜离子负载量为10.2 g/L,萃取效率为70%,则萃取除铜理论相比(O/A)为1.2。