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順道一提,可可與柑橘類水果也意外地搭,只要將適量橙酒或柑橘果醬加入可可飲品中,就能品嘗到與以往不同的絕妙滋味。 如果果醬較難溶解時,建議將整個馬克杯放入微波爐中加熱再均勻攪拌即可。 A:用來沖泡飲品的即溶可可粉大多都有經過調味,而在製作蛋糕、麵包時所用的,基本上都是本身帶有酸味、烘焙專用的可可粉,不建議將其混用。 此款即溶可可粉秉持著一貫的高品質,入口時能感受到輕柔滑順口感,所散發的醇厚滋味更是令人回味無窮,高品質的甜度與豐富香氣,讓味覺、嗅覺與視覺都大大滿足。 不過因為其一罐有多達1400g的份量,雖然美味程度不容質疑,但若不常喝的話,難免會有需要消耗庫存的壓力。 而商品有獲得四大機構認證,同時也無添加防腐劑、色素、反式脂肪及麩質,除了一般人以外,連素食者、裸食主義者、麩質過敏者等都能安心享受可可粉所帶來的效果。 若覺得袋裝容易變質的話,建議自行分裝到密封性更佳的容器中並盡快享用完畢。

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提到巧克力絕不容錯過比利時品牌「GODIVA」,其細緻的口感與出眾品質,甚至曾被指定為比利時皇室御用巧克力。 而如今這樣的高級滋味也席捲全球,儼然已成為了頂級巧克力的代名詞。 目前市售的熱巧克力多為即溶粉末狀,如想追求正統的熱巧克力,必須以少許熱水加上牛奶一起在鍋內慢火熬煮。 不過由於作法繁瑣,故願意花時間製作的人相對較少。 在可可亞海灘旅行時,不妨到可可海灘海灘度過一個慵懶的下午。 到這個地區的海濱散個步,或到當地的道地巧克力店鋪嚐嚐鮮。

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